Gastronomie in Zakopane

GASTRONOMIE

In Zakopane kann man gut und lecker essen. Nicht nur in Restaurants oder Bars, aber auch in vielen Fastfood-Restaurants, die von Saison zu Saison auftauchen. Es ist charakteristisch dafür, dass in Zakopane Restaurants große und ästhetisch zubereitete Portionen serviert werden, Salat ist reichlich und man bereut keine Kartoffeln oder Pommes. Pizza – ein perfekt angepasstes Gericht bei Giewont - es ist groß und reicht nicht nur für einen, aber auch zu zweit. Könnte diese Großzügigkeit etwas mit der Erinnerung an die Hungersnöte und Knappheiten zuvor zu tun haben? 100,150 lat? Sie suchen nicht nach Orten in Zakopane, etwas essen – vielmehr verführen sie mit Schildern, Neonlichter und Düfte. Exotische Bars und Restaurants schießen nach dem Regen wie Pilze aus dem Boden: griechisch, Arabisch, Französisch. Am meisten natürlich in Krupówki. Auch hier kümmern sich die Besitzer der Kleinen um den Appetit der Besucher, verglaste Wagen, aus denen sie warme Donuts und andere Süßigkeiten verkaufen. Im Vergleich zu anderen Städten, Die Preise in Zakopane sind nicht überhöht. Am teuersten ist es in Hotelrestaurants. Ein typisches Menü eines Zakopane-Restaurants oder Diners kombiniert Elemente der traditionellen Hochlandküche (daher die bigos, Sauerkrautsuppen, Regel) mit polnischer Küche (Schnitzel, Kroketten, Borsch). Fast jedes Restaurant mit Selbstachtung serviert Forelle, Kartoffelpuffer und Ente. Die Attraktivität der Verkostung einzelner Küchen liegt nicht darin, den Gaumen mit der Vielfalt der Gerichte zu überraschen, aber beim Probieren des gleichen Gerichts, auf unterschiedliche Weise zubereitet.

Regionale Restaurants

Bei meinem Enkel
Ul. Koscieliska 8, geöffnet von 10.00 bis 22.00.
Das bekannteste und älteste regionale Restaurant, nicht sehr teuer, herzhafte und schmackhafte Gerichte servieren; Dies ist kein Ort für ein schnelles Abendessen?, du musst hier warten, und dann verdauen; praktisch jedes Gericht aus einer großen Auswahl von Grandson's Produkten kann als Spezialität des Hauses behandelt werden: Sauerkrautsuppe mit Kartoffeln, gebratener Räuber, Forelle, Zakopane-Pfannkuchen usw.; jeden Mittwoch und Samstag ab. 20.00 Highlander Band gewinnt. Achten Sie auf den niedrigen Türrahmen!

REDYKOŁKA
Ul. Koscieliska 1, geöffnet um. 10.00-22.00.
Es ist in mehreren Holzzimmern im Highlander-Stil untergebracht: Holztische und Stühle, Bilderreihen auf Glas unter der Decke, rein, einladend und wohnlich, Gottesdienst in Volkstrachten, dezente Highlander Musik im Hintergrund; Speisekarte (Schreiben Tanne) traditionell für ein regionales Restaurant – Die Spezialität der Pflanze ist Juhaska-Suppe und Highlander-Pfannkuchen; ein komplettes Abendessen mit Zuschlägen für eine Person kostet in Grenzen 15-25 PLN.

RÖMISCHE HÜTTE
Ul. Jagiellonen, offen von. 17.00 bis zum letzten Gast.
Unkonventionelle Nutzung der Highlander-Tradition bei der Begrüßung von Gästen; immer spannend, immer überraschend, immer gute Küche; könnte für Männer in Krawatten gefährlich sein; die Mehrheit der Kunden sind Ausländer und sensationshungrige Besucher; Preise zwischen anständig und teuer; Jeden Donnerstag tritt eine Highlander-Band auf.

BERECHNUNG
Ul. Kraszewskiego 10a, geöffnet von 12.00 bis 22.00.
Ein weiteres Restaurant in Highlander-Interieur mit einer traditionellen Speisekarte, berühmt für gute qualität und netten service; der Preis eines durchschnittlichen Mittagessens mit Zusätzen – 25-30 PLN; und:
• Sie sind steril – Ul. Krupówki 11;
• Sieckowa-Suppe – Ul. Koscieliska 52;
• Bąkowo Zohylina – Ul. Piłsudski.

Restaurants

BUNT
Ul. Krupówki 26, *12319, geöffnet um. 10 00-23.00.
Ein geräumiger, komfortabler und anständiger Ort mitten in Krupówki, mit Kamin, hauptsächlich Dorfküchen bedienen; obligatorischer Verzehr für alle Getränke.

SCHWARZ
Ul. Kosciuszko 4, geöffnet um. 8.00-22.00.
Unbequeme Sitze und schlichtes Dekor, aber für eine anständige summe (5-12 PLN) man kann schnell und gut zu Abend essen, Ich gebe meinen Augen den Blick auf die Kościuszko-Straße; der chef empfiehlt das Śwarna beefsteak – sensationelles gegrilltes Filet mit Käse, Mais und Schinken.

GUBALÓWKA
Geöffnet um. 10.00-18.00.
Pflanzenspezialitäten – Highlander-Kuchen, Gubałówka-Kotelett, Highlander Tee – so ein Eindruck machen sie nicht, wie die Einrichtung der Halle, betrachtet in Jahren 60. für die Schönsten in Polen.

AUFKLEBER
Ul. Krupówki 2, offen von. 12.00.
Ein schickes und ziemlich teures Restaurant, das auf Ente mit Äpfeln und sautierte Forelle spezialisiert ist.

U BORSUKA
Ul. Zamojski 13, täglich geöffnet von 14.00 tun 24.00.
In heimeliger Einrichtung, sehr schmackhafte östliche Küche im weitesten Sinne. Billig. Das große Kapital ist der Besitzer – Von Ekaterina gestellt, Servieren von Speisen und in der Lage, mit Kunden zu sprechen, wie es einst in Büchern stand. Kein Wunder, dass U Borsuka das Lieblingsrestaurant von Künstlern ist, Filmemacher, Ärzte und Jugendliche.

Hüttensteak
An der Ecke Galica und Krupówki, interessanter Ort, wo sich die Augen der Kunden mit stapelweise frisch zubereiteten Steaks erfreuen, Spieße und anderes Fleisch. Preise im Rahmen 12-20 PLN.

Andere
•Poraj, Ul. Krupówki 50;
•Zbyrko, Ul. Krupówki 27;
• Spitzen, Ul. Tetmajer 2;
• 7 Katzen, Cyrhl 25.

Küche anderer Nationen

CZARDAS
Ungarisches Restaurant in der ul. Nowotarska 10, geöffnet um. 10.00-22.00.

JERUSALEM
Restaurant in Krupówki am Fuße des Berufsschulkomplexes, angeblich 24 Stunden am Tag geöffnet. Palästinensische Küche. Nicht sehr billig und sie kümmern sich nicht wirklich um Kunden.